Italienischer Schmaus, probiert es aus!

Du brauchst:
Brötchen, ich bevorzuge Mohn
4 Esslöffel Frischkäse mit Kräutern
etwas Salz
etwas Pfeffer
2 Tomaten
60 Gramm Mozarella
50 Gramm Rucola
Basilikum
So geht’s:
Brötchenhälften mit Fischkäse bestreichen, salzen und pfeffern. Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und darauf Rucola und Basilikun belegen. Zuklappen, fertig!